Понедельник, 27 февраля, 2017 года: USD = , EUR = ,

В Кабардино-Балкарии усилен контроль за рыбной продукцией

26 января 2016, 13:46

Сегодня в Управлении ветеринарии КБР прошло экстренное совещание, на котором обсуждались сведения о случаях гибели рыбы в реке Терек.

В Кабардино-Балкарии усилен контроль за рыбной продукцией

Как сообщает пресс-служба ведомства, по итогам совещания главный государственный ветеринарный инспектор КБР Мухамед Шахмурзов обратился к ветеринарам республики с просьбой тщательно проверить рыбу и рыбные продукты, реализуемые в торговой сети Кабардино-Балкарии. Особое внимание М. Шахмурзов попросил обратить на имеющиеся случаи торговли живой и снулой рыбой в городах Нальчике, Прохладном, Майском, а также на автодорогах республики.

М. Шахмурзов напомнил, что на территории РСО-Алании на берегу реки Терек в двадцатых числах января было обнаружено большое количество снулой рыбы с клиникой отравления (неприятный запах и ил в жабрах). После обнаружения мертвой рыбы специалистами экоаналитической лаборатории ФБУ "ЦЛАТИ" был обследован берег Терека и взяты пробы воды в реке. Результаты показали незначительное превышение предельно-допустимой концентрации по такому показателю, как биологическое потребление кислорода, что свидетельствует о нарушении гидрохимического режима воды.

Ведомство распространило информацию для покупателей рыбы и рыбных продуктов в КБР:

- свежая рыба и раки, вылавливаемые для пищевых целей, независимо от эпизоотического состояния водоемов должны быть подвергнуты ветеринарно-санитарному осмотру;

- свежая доброкачественная рыба должна отвечать следующим основным требованиям: хорошо выражено окоченение мышц, чешуя блестящая, плотно прилегает к телу, слизь прозрачная, плавники цельные, естественной окраски. Жабры рыбы должны быть ярко-красные, без слизи, иметь характерный рыбный запах;

- мышечная ткань упругая, плотно прилегает к костям.

Источник: kbrria.ru

Также в разделе:

Кабардино-Балкарский филиал РусГидро выпустил в Терек более 100 тыс мальков редких пород рыб...

Инвестор вложил 350 млн рублей в комплекс по разведению осетра и стерляди в КБР...

В Кабардино-Балкарии подходит к концу строительство крупнейшего комплекса по разведению осетра и стерляди...

Мальков каспийского лосося выпустили в реки КБР...

В Кабардино-Балкарии фермер смог в кризис создать форелевое хозяйство...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Мертвые сардины усеяли берега Коста-Рики
17 февраля 2017, 10:53
Тысячи мертвых сардин выбросило на берег залива в Коста-Рике, сообщает «МИР 24». Чиновники бьют тревогу: грядет экологическая катастрофа. Местные жители шокированы таким количеством дохлой рыбы. По словам очевидцев, они не видели подобного уже несколько лет. Да и запах гниющей...
США: В реке штата Мэриленд погибло 10 тысяч рыб
29 декабря 2016, 15:10
За последние дни тысячи рыб погибли в двух реках города Балтимор, крупнейшего населенного пункта штата Мэриленд. Причиной тому послужило токсичное цветение водорослей. Об этом сообщает The Baltimore Sun. Исследователи из Департамента по вопросам окружающей среды штата Мэриленд...
Великобритания: Тысячи мертвых рыб обнаружены на пляжах Корнуолла
6 декабря 2016, 08:39
Плохая погода может быть причиной гибели тысяч рыб, которых волны выбросили на пляжи Корнуолла, отмечают эксперты. Посетители пляжа Pentewan Sands в Корнуолле сообщили, что в минувшую субботу пляж был покрыт тысячами мертвых сельдей, сардин и скумбрий. Эксперты описали это событие, как...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение